顶啊！！
［我的家常菜］~(展肉蒸嫩豆腐+菜心粒虾酱蛋炒饭)
3537011614美食&下厨
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tp_huangmin681楼2009/08/08回复
tp_huangmin682楼PS：这个薄荷煎蛋，是无意中看到有卖薄荷，好奇买回来做的，想不到全家人没人喜欢吃，最后这碟蛋我分吃了2顿才吃得完，以后也不做了
鸡蛋因为蛋白质含量非常高，所以也特别容易蛋白质变性，变性的蛋白质如果吃了，容易生病的，所以建议楼主，以后鸡蛋还是不要留过夜或者下一餐，如果一餐吃不完就倒了吧，因为是两个BB的妈妈，所以要更爱惜自己的身体，万一生病了，谁给BB做好吃的呢？！对吧？
2009/08/08回复
贤贤猪
不让自己再胖
我的越越
蓝雨GGDD楼686楼先蒸后煮上汤云吞+盐水自家种菜心
上汤云吞做法：
在家包云吞食，由于皮都系买现成的，所以有时买的皮不好煮后会有糊口的感觉，实践过后发现呢种“先蒸后煮”的方法很好，大家可以试下。
1.猪肉、鱼肉用虾米、冬菇、木耳、马蹄、干葱头等材料，加生粉、盐、事豉剁碎备用
2.肉馅包装云吞皮里，放碟并淋上少许油，隔水蒸熟
3.煮滚一锅水，放适量盐，将蒸熟的云吞放水里煮至再滚
4.捞起放事先准备好的上汤中，可以伴上青菜、瓜等一齐食
盐水菜心：
1.姜起锅倒入水煮滚
2.放入洗净的菜心，煮约5分钟，放盐后捞起即可
PS：由于菜心是老爷回乡下种的，所以特别清甜，就算最简单的盐水煮熟都好好食了，呵。
上汤云吞做法：
在家包云吞食，由于皮都系买现成的，所以有时买的皮不好煮后会有糊口的感觉，实践过后发现呢种“先蒸后煮”的方法很好，大家可以试下。
1.猪肉、鱼肉用虾米、冬菇、木耳、马蹄、干葱头等材料，加生粉、盐、事豉剁碎备用
2.肉馅包装云吞皮里，放碟并淋上少许油，隔水蒸熟
3.煮滚一锅水，放适量盐，将蒸熟的云吞放水里煮至再滚
4.捞起放事先准备好的上汤中，可以伴上青菜、瓜等一齐食
盐水菜心：
1.姜起锅倒入水煮滚
2.放入洗净的菜心，煮约5分钟，放盐后捞起即可
PS：由于菜心是老爷回乡下种的，所以特别清甜，就算最简单的盐水煮熟都好好食了，呵。
2009/08/10回复
蓝雨GGDD楼691楼小魔怪的妈妈:
佩服楼主坚持写贴的毅力，我就不能了，佩服佩服
查看原文有新餸就映低。。。每天写一下~
因为只有星期六日才会自己出马整餸，所以菜式都跟5上咯每日更新咯，只能够努力咯
因为只有星期六日才会自己出马整餸，所以菜式都跟5上咯每日更新咯，只能够努力咯
2009/08/10回复
好彩我食左都无乜事者，多谢MM提醒。
思瑶
aimeefong
人参花
gigi1014
CHENXP
