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[我的家常菜]~(展肉蒸嫩豆腐+菜心粒虾酱蛋炒饭)

3536941614美食&下厨

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好多都好喜欢啊!
2009/08/11回复
goodgoodgoodgood702楼
顶一顶
2009/08/11回复
谢谢LZ,那鸡屎藤糕和白水角和我外婆做的一模一样,真亲切啊!改天我一定也要试试。我是鹤山沙坪人,我LZ是同乡呢!
2009/08/11回复
薯仔焖猪脷+蒜茸炒胜瓜

薯仔焖猪脷做法:
1.猪脷飞水刮去白色表皮,切厚片,用盐、生粉、糖、喼汁、豉油腌好待用;薯仔切厚片
2.蒜茸、姜片起锅下猪脷爆香
3.薯仔放瓦煲,爆香的猪脷放薯仔上,加上适量水(约刚好到面)
4.煮滚后收慢火煮约半小时至收干汁即可
PS:由于我放多左水(漫过了面),以至煮噶时间耐左D薯仔溶晒,所以卖相有D差,不过甘样居然更谂更适合小孩餸饭,呵呵。

蒜茸炒胜瓜做法:
1.胜瓜去皮切小块
2.蒜茸起锅下胜瓜炒匀,加盖煮约3分钟,下适量盐调味即可
2009/08/12回复
2009/08/12回复
2009/08/12回复
人参花:
不错的云吞! 另外请问楼主,鸡屎藤有什么益处呀?
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鸡屎藤有清热、解毒、去湿、润肠的功效的。
2009/08/12回复
2009/08/12回复
CHENXP:
真是一位好妈妈、好老婆。是我们学习的榜样
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这位MM过奖啦,我只是会几个平常得不平常的菜罢了.
2009/08/12回复
雨昕妈咪:
好多都好喜欢啊!
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呵,喜欢就好。
2009/08/12回复
2009/08/12回复
801115:
这个贴一定要收藏,实在是好东西,休息的时候打开来学着做.
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多谢关注!
有空多来喔。
2009/08/12回复
邓昊妈妈:
谢谢LZ,那鸡屎藤糕和白水角和我外婆做的一模一样,真亲切啊!改天我一定也要试试。我是鹤山沙坪人,我LZ是同乡呢!
查看原文
呵,呢D家乡特产都系D老人家做得正宗,我都系学学下整噶咋。
我都系沙坪架,我地鹤山有个妈群,你有无系度啊?
2009/08/12回复
家常小菜``赞
2009/08/12回复
011000339011000339715楼
买餸前入来睇下,偷下师
2009/08/12回复
傻寶傻寶716楼
學習啊
2009/08/12回复
  你真是厉害!我有点怕用猪脷来做菜,清冼很麻烦。
2009/08/12回复
chenlhengchenlheng718楼
利害
2009/08/12回复
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