我和老公都是湖北人，现在在广州安家，马上宝宝要出生了，想按广州的风俗煲姜醋，从书上找了教程让婆婆试着煲，想问海天和致美斋的甜醋那个好一点？好像是一个偏甜一个偏酸是吗？还是两种混合使用好呢？求有经验者给予解答！如果能提供煲姜醋的注意事项就更好了！感激不尽啊！
小丝子:我妈和我喜欢用至美斋，我婆婆喜欢用海天。但吃过的都说我做的好吃，入味，猪脚要飞水然后放到锅里放盐炒一炒，我妈说坐月子的炒一炒比较好，姜要看你用新姜还是老姜，最后要用瓦煲装住，每次吃的时候用干的汤勺勺到碗里弄热它就可以吃了，姜醋可以放鸡蛋一起做哦查看原文谢谢宝妈哦！
幽幽空谷
MARRY-GUO
幽幽空谷楼