众多分店的地址我拍下来了,大家找离你最近的店尝鲜去吧哈哈
好吃到连骨头也不放过的探炉烤鱼
85126美食&下厨
今天去的是海珠区的广百新一城店,2号线江南西,顺着地下通道一直走就到!公交车是江南新村站!地段绝对是完美!进商场上二楼右手边,热风隔壁就到!
我们是第一个到的,门口有无限供应的酸梅汤,爆米花和凉茶,这个点赞,妈网小编无双是个年轻的美女姑娘,签到后就入场咯!
整个店是装修的暗黑风格,实在是酷,女儿説像在海底宫殿,哈哈!墙壁上还有大大的鱼,灯的设计很巧秒,还很小文艺,拍出的照片也是极好的!
手机码字比较辛苦,
点菜了,烤鱼有十多种口味,为了照顾不同口昧,还有鸳鸯锅,带了小孩,就点个广州蒜香味吧,哈哈!
过阵,鱼就上了,浓浓的蒜香味,鱼肉嫩滑可口,特别的是,烤出的鱼还有竹子的清香,服务员介绍,原来探炉的炭是用优质的竹炭,难怪了!女儿吃了一块还要我夹,鱼刺很少,煎后烤的大鱼刺条被老公完全啃完了,好拼啊!因为今天的鱼是韶关青江活鱼现做的,当然口感不一般了!
菜单上还有很多配菜全垫在鱼身子下面,好入味啊,什么豆皮,娃娃菜.....老板可以再加几份配菜不?哈哈太美味了
接着上的是,夫妻肺片,川式凉菜!看着红油油的,其实一点也不辣,老板应该是改良过的!
重点提下草原大拌菜吧,这个拌菜好多餐厅都有,但今晚吃的实在太好吃了,酸甜可口,小孩都非常爱,反正我是扫盘了!值的再回点的菜
鱼吃的差不多了,炉子的火还有,服务员倒上鱼汤,这时下个面条,连米饭都可以省了,
最后上饮料,刚榨的西瓜汁,甜滋滋,吃着烤鱼,这完全是绝配!
其实探鱼我有去吃过,但囗感一般,有木柴感,应该是冰冻鱼做的,所以只去了一次再也没光顾了!探炉味道正很多,大家真的可以来试试!
席间,小编和探炉老板还发发红包,回答问题送代金券,我又中奖了,还有什么好说的呢,乐呗.......
2015/11/23