水果青瓜凉拌牛腱子,超级入味
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在朴*上买了500G的牛腱子一包,洗净后加上香叶、花椒、籽然、姜片、清水、耗油、柱侯酱、生抽、老抽一起煮1个小时左右,也可以用高压锅压。
水果青瓜也是在朴*上买的,洗净后去头尾,切条状。
准备好葱芜莤、蒜末,放上生抽少许、耗油少许、香醋、用热油淋在上面,配上水果青瓜和牛腱子,加上芝麻油和芝麻一起拌搅。儿子说很香很有嚼劲,特别喜欢有劲道的,今晚还干了两碗饭,说是很开胃。
加上指天椒和青椒再拌,这是给LG的
08/11 20:47
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