生日饭又来啦
1832美食&下厨
朋友今年50岁,生日是大生日,请客吃饭,他们家非常喜欢吃烤乳猪,所以每一次大餐都会有一只大乳猪,今天可能大家都怕肥吧,只吃了三分一,剩下的我打包,明天加点糖,酱油爆炒一下
只是焗龙虾,小青龙,每人半只小青龙的肉先取出来切碎捞芝士西芹粒,再让回去龙虾里面感觉这样吃还是可以
焖鲍鱼,鲍鱼焖的挺好的,就像干鲍的感觉,当然这个应该有很大难度,新鲜包做出干鲍的感觉。配的黄豆非常软糯,好吃
人生参终极哇,坐我隔壁的帅哥第一时间把人参夹下来干掉了。大家都是知道是种植的,但是不是有点补的作用吧?
烤排骨这个我没吃太多肉肉了,啪啪啪
这个扣鹅掌搞得挺好的,中间冬瓜入味,中间的花椒海参大瑶柱都不错
炒肉丁,嗯,感觉配菜用了不少心思,红腰豆鲜百合,珍珠马蹄这些都是比较新的东西
金华货退口娃娃菜味道真的超级赞,好像扣肉的做法做的挺好吃的,比简单的蒸入味很多,而且菜软糯,老人家也能吃
这个好像是送的,好像潮汕的寿桃,中间是奶黄馅的
10/13 01:14