
这个猪展肉很小个,买了两个才13块多,周日早上送完娃去大江苑肉菜市场的猪肉档买的,家婆强烈推荐这一家,说她家的猪肉是不错。

一个大雪梨洗干净,切大块……

再泡点药材,海底椰片,麦冬,无花果,莲子,雪耳一小朵,撕碎了一起洗干净后泡

肉肉过了一下开水去掉血水后放进炖盅,加上一罐农夫山泉,还有其他东西,开炖两个半小时,最后撒上一把枸杞

再炖五分钟,最后大功告成


每人来一碗,小孩不吃汤渣,喝几口汤也是可以的,清润一下喉咙也可以。秋躁啊,夏天说湿地太重要祛湿……秋天湿度低那就要改变策略了。广东人真的好会吃啊哈哈😝