又是吃年糕的好时节
6356美食&下厨
我一般都会买纯大米做的,不加糯米的年糕,吃起来不会太软,并且爽口滑而不粘牙,吃起来也有淡淡的米香味,好好吃!
年糕的做法很多,甜口咸口我都很喜欢,最爱的是年糕炒蟹,但是日常我还是喜欢做成咸味的,加上菜和肉,妥妥的一顿饭。
今天没有做法,花了十来分钟就煮了一顿咸年糕汤,真是好爱这种口感。
买回来的年糕,我都是硬硬切开,要费点力气才行。我看到网上也有人买了切年糕机器,我就费事买了,浪费钱,我有一把万能的大菜刀。
我和孩子两个人,我一般切2条,也就是250克。
材料准备:虾仁,瘦肉,蔬菜(各种蔬菜都可,随意)年糕。
做法:先把虾仁和瘦肉煮一会,把虾干的味道煮出来,加入蔬菜,煮成蔬菜肉汤,最后把年糕放进去煮1-2分钟就可以了。
最后,就吃起来吧。
太爱了!年糕是爽滑又又弹性的,淡淡的米香,夹杂着虾仁的香味的菜汤,好舒爽!!
冬天来一碗这样的年糕汤做早餐,正!
2024/12/04