小娃喜欢吃马蹄糕，网上搜了教程，不是很难，于是买来马蹄还有马蹄糕粉，自己做，没想到还挺好吃的。准备了片糖，马蹄糕粉250克，几个马蹄切碎，片糖加700毫升水，煮开融化加入切碎的马蹄碎马蹄糕粉加入800毫升水再过滤网调了熟浆之后兑了生熟浆放到大盘子，水开上锅蒸十五分钟……还挺好看的……全部蒸熟三盘……放入冰箱冷藏，脱模成功。
guoqi:调了熟浆之后兑了生熟浆，能否展开说具体一点查看原文就是片糖融化了的热水跟马蹄碎混合以后，倒两勺生浆进去搅拌均匀就是熟浆了，有条件的再开火煮一下，然后再把这个熟浆跟生浆一起混合均匀搅拌在一起就是生熟浆了。
jb200235
guoqi
jb200235楼
小韦韦bb
心淡en