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崖口云吞在珠三角一带都十分有名气,不少人驱车二三十公里就为了这一碗云吞。崖口云吞就坐落在崖口村会堂附近,门口是一大片篮球场(大家可以把车停在篮球场内哦)
崖口云吞的点餐和制作地方在祠堂旁的一处小房子里,里面有好几个奶奶和阿姨们在不紧不慢地包着云吞,谈笑间制作着家喻户晓的崖口云吞。
点餐以后拿着号码牌在祠堂内等候即可,大概等待了40分钟,几乎每天都会坐满祠堂无虚席。简陋的小屋,零零散散的摆满了桌椅,多了几分家常感。讲真,这里的云吞味道上称得上平淡,但是有些味道,是不能放在天秤上用评判美食的因素来审视的。在满足味蕾追求的同时,食物温暖的更是人心,一碗承载着无数南朗人回忆的云吞,大抵也如此。
还有很多人特意过来打包生云吞(25元/100粒),是不是就像儿时盼着父母回家时,手拎着打包的云吞,将它滚入沸水中,再而囫囵塞进嘴里的幸福感。
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