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又到黄皮满街都是的日子

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candy

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楼主
发表于 2024-6-22 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有点咳嗽,所以买了12块钱一斤的黄皮和瘦肉一起煲个汤,对喉咙和嗓子也比较的好。现在正是黄皮大量上市的时候,黄皮可以做蜜饯,还可以煲汤


把黄皮一颗颗摘下来,用盐水浸泡半个小时,然后再用清水洗净去核



瘦肉切切成块状,最近我都喜欢切成块状,不喜欢剁碎



这么简单,煲1个半小时就可以喝了。我是不放盐的,我就喜欢酸酸的味道。熬出来的汤是白色的。


夏天喝有它独有的香气 很美味!
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点评

011000339  咁贵?昨天在市场上看到黄皮8元斤/带枝,净果9元  发表于 2024-6-24 10:20

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我都要试试先得
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我都要试试先得


前两天我才说想煮黄皮汤

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好喝吗?正想试试呢
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有点咳嗽,所以买了12块钱一斤的黄皮和瘦肉一起煲个汤,对喉咙和嗓子也比较的好。现在正是黄皮大量上市的时 ...

咁贵?昨天在市场上看到黄皮8元斤/带枝,净果9元

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我就是怕酸,这个汤不错👍
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我也很喜欢做黄皮排骨汤,刚好家里有种黄皮不用买
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水水

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我用盐腌了两罐黄皮放冰箱里两年了哈哈
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candy

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我用盐腌了两罐黄皮放冰箱里两年了哈哈


可以不放冰箱储存吧
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黄皮汤还未试过这样的神仙食法
水水

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可以不放冰箱储存吧


放都放了,就一直放了哈哈
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又到黄皮满街都是的日子
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