家里上座率最高的菜—蒸鸡 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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楼主

发表于 2024-6-26 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

家里的菜式，上座率最为频繁的非蒸鸡莫属，蘑菇蒸鸡，木耳蒸鸡，金针菜蒸鸡，虫草花蒸鸡，花样百出，但万变不离其宗，主题都是鸡！
广东人对鸡的情怀，深入基因里
今晚来个蘑菇金针菇蒸鸡
🌟先泡发好蘑菇，切好。
🌟首先倒入花生油，锁住鸡的水分，再加入酱油，糖，盐和加入腌制一下下，后倒入蘑菇搅匀，最后铺上金针菇+几片红枣，蒸10来分钟即可
🌟再来一个炒青瓜，简单美味家常菜即成

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沙发

发表于 2024-6-26 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小时候家里养了很多鸡，每逢周末放假回家，妈妈都会做金针蒸鸡，那味道能记一辈子！
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3楼

发表于 2024-6-26 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们经常冬菇金针菜红枣蒸鸡
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4楼

发表于 2024-6-26 21:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复斗斗猪的帖子
小时候家里养了很多鸡，每逢周末放假回家，妈妈都会做金针蒸鸡，那味道能记一辈子！ ...

妈妈的味道

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5楼

发表于 2024-6-27 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这道蒸鸡能吃三碗饭

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6楼

发表于 2024-6-27 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这道蒸鸡能吃三碗饭

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水水

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7楼

发表于 2024-6-27 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

金针红枣蒸鸡，茶树菇煲鸡
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水水

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8楼

发表于 2024-6-27 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

金针红枣蒸鸡，茶树菇煲鸡
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水水

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9楼

发表于 2024-6-27 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

金针红枣蒸鸡，茶树菇煲鸡
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发表于 2024-6-28 08:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 cantonpie 的帖子
金针红枣蒸鸡，茶树菇煲鸡

哈哈哈，学到了，茶树菇还没试过呢

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11楼

发表于 2024-6-28 08:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 fengshuzhen 的帖子
这道蒸鸡能吃三碗饭

所以又又又超标

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12楼

发表于 2024-6-28 08:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小韦韦bb 的帖子
我们经常冬菇金针菜红枣蒸鸡

看来是同款啊

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13楼

发表于 2024-6-28 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇~好想吃一口

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14楼

发表于 2024-6-28 20:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这道蒸鸡是儿时美食记忆
来自[移动wap版]

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15楼

发表于 2024-6-28 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复沙丁鱼2019 的帖子
看来是同款啊

喔地今晚都安排左
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